Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksine göre, 2025 yılı Temmuz ayında Burdur’daki gıda fiyatlarında, ilk 6 aya göre yavaşlasa da genel yükseliş eğilimi devam etti. Temmuz ayında Burdur’da genel gıda artışı %1,67 oranında kayıtlara geçerken, en yüksek artış %2,96 oranı ile Et ve Et Ürünleri grubunda yaşandı.
Burdur Ticaret Borsası tarafından yürütülen araştırma kapsamında; 8 ana başlık altında takip edilen ürün gruplarında temmuz ayı itibariyle farklı oranlarda artışlar kaydedildi. Yerel ve zincir marketlerden temin edilen 422 farklı markalı gıda ürününün fiyat değişimlerinin analiz edilmesiyle hazırlanan endekste, Temmuz ayında özellikle et, unlu mamuller ve ambalajlı gıda ürünlerinde artışlar yaşandı.
Temmuz ayında Burdur’da gıda fiyatlarındaki değişimler incelendiğinde, Et ve et ürünleri grubunda %2,96 artış gerçekleşti. Bu artış, ayın en yüksek fiyat değişimi olarak öne çıktı. Unlu mamüller grubunda %1,58 oranında, Ambalajlı gıda ürünlerinde %1,46 oranında, meyve ve sebze fiyatlarında ise %1,08 oranında artış görüldü.
Süt ve süt ürünleri grubunda %0,92 oranında artış ortaya çıkarken, Kuruyemiş fiyatlarının %0,64 oranında, bakliyat ve yağ grubundaki fiyatlarının ise %0,02 gibi sınırlı bir artışla ayı tamamladığı verilere yansıdı. Su ürünlerinde ise, sezonun kapalı olmasının da etkisiyle herhangi bir fiyat değişimi yaşanmadı.
