Burdur’da gıda fiyatları Mayıs ayında yükselişini sürdürdü. Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi verilerine göre, kent genelinde gıda fiyatları Mayıs ayında bir önceki aya göre %0,76 oranında arttı.
Açıklanan verilere göre, 2025 yılının Aralık ayına kıyasla gıda fiyatlarında %11,67 oranında artış yaşanırken, yıllık bazda artış oranı ise %37,81 olarak hesaplandı.
Mayıs ayında ürün grupları incelendiğinde en dikkat çekici değişim meyve ve sebze fiyatlarında görüldü. Bir önceki aya göre meyve ve sebze fiyatları %9,07 oranında gerilerken, süt ve süt ürünlerinde %3,83, ambalajlı gıda ürünlerinde %3,18 oranında artış kaydedildi. Bakliyat ve yağ grubunda %1,64, kuruyemişte %1,51, et ve et ürünlerinde %1,33, unlu mamullerde ise %1,22 oranında fiyat artışı yaşandı. Su ürünleri grubunda ise herhangi bir fiyat değişikliği görülmedi.
Yılın başından bu yana gerçekleşen fiyat değişimlerine bakıldığında, en yüksek artışın %16,95 ile süt ve süt ürünlerinde olduğu belirlendi. Aynı dönemde meyve ve sebze fiyatları %15,36, et ve et ürünleri %13,05, ambalajlı gıda ürünleri %10,71, bakliyat ve yağ ürünleri %9,96, kuruyemiş ürünleri ise %9,25 oranında yükseldi. Unlu mamullerde %6,55, su ürünlerinde ise %6,06 oranında artış kaydedildi.
Yıllık değerlendirmede ise en yüksek fiyat artışı %51,63 ile kuruyemiş grubunda gerçekleşti. Ambalajlı gıda ürünlerinde yıllık artış %47,48, bakliyat ve yağ grubunda %37,03, et ve et ürünlerinde %35,48, süt ve süt ürünlerinde %30,52, su ürünlerinde %29,63 olarak ölçüldü.
Aynı dönemde meyve ve sebze fiyatlarında %26,09, unlu mamullerde ise %22,33 oranında artış yaşandı. Açıklanan veriler, Burdur’da gıda fiyatlarındaki yükseliş eğiliminin devam ettiğini ortaya koydu.
