Burdur’un tarımsal ürünlerinin korunması, markalaşması ve ekonomik değerinin artırılmasına yönelik önemli bir adım daha atıldı. Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Söğüt Domatesi ve Bucak Çörek Otu için coğrafi işaret tescil çalışmalarının hızlandırıldığını ve resmi sürecin başlatıldığını açıkladı.
Burdur’un yerel tarım ürünlerinin ulusal ölçekte daha güçlü bir marka değerine kavuşmasını hedefleyen çalışmalar kapsamında daha önce Burdur Haşhaşı, Burdur Dimrit Üzümü Pekmezi ve Burdur Cevizi’nin bir araya gelmesiyle hazırlanan yöresel Haşhaş Helvası’nın coğrafi işaret belgesi Burdur Ticaret Borsası tarafından alınmıştı.
SÖĞÜT DOMATESİ VE ÇÖREK OTU İÇİN YENİ ADIM
Burdur Ticaret Borsası’nın coğrafi işaret çalışmalarında yeni hedeflerin Söğüt Domatesi ve Çörek Otu olduğunu belirten Başkan Ömer Faruk Gündüzalp, söz konusu ürünlerin tescillenmesi için gerekli çalışmaların hızlandırıldığını kaydetti.
Gündüzalp, Burdur’un tarımsal geleneklerinin ve kültürel değerlerinin önemli bir parçası olan ürünlerin korunmasının yanı sıra, coğrafi işaret sayesinde üreticinin elindeki ürünün katma değerinin yükseltilmesinin amaçlandığını ifade etti.
BURDUR ÜRÜNLERİNİN MARKA DEĞERİ ARTACAK
Coğrafi işaret tescili, bir ürünün belirli bir bölgeyle olan bağını resmi olarak ortaya koyarken, aynı zamanda ürünün özgünlüğünün ve üretim geleneğinin korunmasına katkı sağlıyor.
Burdur’da yürütülen çalışmaların başarıyla sonuçlanması halinde Söğüt Domatesi ve Bucak Çörek Otu’nun kentin adıyla daha güçlü şekilde özdeşleşmesi, pazarlama imkanlarının geliştirilmesi ve üreticinin ürününü daha yüksek katma değerle piyasaya sunabilmesi açısından önemli bir fırsat oluşması bekleniyor.
“TARIMIMIZI VE EKONOMİMİZİ DAHA İLERİ TAŞIMAK İSTİYORUZ”
Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp açıklamasında, coğrafi işaret çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Şehrimizin tarımsal geleneklerinin ve kültürel değerlerimizin bir parçası hâline gelen tarımsal ürünlerimizin korunması, markalaşması ve pazar değerinin artırılması amacıyla coğrafi işaret çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.”
Gündüzalp, Burdur’un üretim gücünü ve ticari potansiyelini artırmayı amaçladıklarını vurgulayarak, “Üretimin ve üreticinin kenti Burdur’umuzun tarımını, ticaretini ve ekonomisini daha ileri taşımak için hep birlikte üretecek, hep birlikte büyüyeceğiz” dedi.
Gündüzalp ayrıca 3 Ekim’de gerçekleştirilecek Burdur Ticaret Borsası seçimlerinde Beyaz Liste ile seçimlere katılacaklarını da ifade etti.
Coğrafi işaret çalışmalarının tamamlanmasıyla birlikte Burdur’un yöresel tarım ürünlerinin hem üretici açısından ekonomik değerinin artırılması hem de kentin tarımsal kimliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
