TRT 1 ekranlarında yayınlanan “Alişan ile Hayata Gülümse” programında Burdur'un tarihi, kültürü, yöresel lezzetleri ve Yörük Türkmen gelenekleri Türkiye'ye tanıtıldı. Burdur Merkez'e bağlı Çine köyünde gerçekleştirilen özel çekimlerin yanı sıra stüdyoda düzenlenen Burdur tanıtımında renkli görüntüler ortaya çıktı. Burdur Teke Yöresi Sarıkeçili Yörük Türkmen Derneği Başkanı Havvali Şahin Özdemir ve Burdur Yörük Kültürü Araştırma ve Yaşatma Derneği (YÖRKAYDER) Başkanı Alaettin Kalkan'ın da yer aldığı programda, Aziziye köyünden 60 yıllık evli Hasan ve Havva Koçak çiftinin hayat hikâyesi izleyicilere duygusal anlar yaşattı.
TRT 1'in sevilen gündüz kuşağı programı “Alişan ile Hayata Gülümse”, Burdur'un köklü kültürel mirasını, geleneksel yaşamını, doğal güzelliklerini ve yöresel lezzetlerini ulusal ekranlara taşıdı.
Ünlü sanatçı ve sunucu Alişan'ın hazırlayıp sunduğu programda Burdur'un farklı ilçelerinden ve köylerinden gelen Yörük Türkmen temsilcileri, geleneksel kıyafetleri, el sanatları, müzikleri ve yemekleriyle izleyicilerin karşısına çıktı.
Programın bir bölümünde Burdur Merkez'e bağlı Çine köyünde gerçekleştirilen çekimler yayınlanırken, stüdyoda da Burdur'un kültürel zenginliklerini tanıtan özel etkinliklere yer verildi.
ÇİNE KÖYÜ'NDE ALİŞAN'A YÖRÜK KARŞILAMASI
Burdur Merkez'e bağlı Çine köyünde gerçekleştirilen çekimlerde, Alişan geleneksel Yörük Türkmen misafirperverliğiyle karşılandı.
Burdur Teke Yöresi Sarıkeçili Yörük Türkmen Derneği Başkanı Havvali Şahin Özdemir ve dernek üyelerinin ev sahipliğinde düzenlenen karşılamada, davul ve zurna sesleri yükseldi.
Türk bayrağı taşıyan atlı karşılama ve geleneksel kıyafetleriyle hazır bulunan dernek üyeleri, Alişan'a Yörük kültürünün geçmişten günümüze uzanan geleneklerini tanıttı.
Yörük çadırına giren Alişan, kendisini adeta bir obanın içerisinde hissettiğini belirterek gerçekleştirilen karşılamadan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Çekimler boyunca Yörüklerin günlük yaşamı, kullandıkları geleneksel araç gereçler, mutfak kültürü ve el sanatları ayrıntılı şekilde anlatıldı.
HAVVALİ ŞAHİN ÖZDEMİR YÖRESEL ŞİVESİYLE DİKKAT ÇEKTİ
Burdur'da daha önce “Yılın Sağlıkçısı” seçilen ve Burdur Teke Yöresi Sarıkeçili Yörük Türkmen Derneği Başkanlığı görevini yürüten Havvali Şahin Özdemir, programdaki anlatımlarıyla öne çıktı.
Zaman zaman yöresel şivesiyle konuşan Özdemir, Yörük Türkmen kültürünün geleneklerini, kıyafetlerini, yemeklerini ve günlük yaşamını izleyicilere aktardı.
Geleneksel kıyafetlerde kullanılan renklerin taşıdığı anlamlara değinen Özdemir, mavi rengin Burdur Gölü'nü, yeşilin ormanları, kırmızının ise Türk bayrağını ve bağımsızlığı temsil ettiğini anlattı.
Yörük kadınlarının kullandıkları başlıkların ve süslemelerin de önemli anlamlar taşıdığını belirten Özdemir, geleneksel kıyafetlerin kültürel kimliğin önemli bir parçası olduğunu vurguladı.
YÖRKAYDER BAŞKANI ALAETTİN KALKAN DA PROGRAMDA YER ALDI
Burdur'da Yörük kültürünün araştırılması, korunması ve gelecek nesillere aktarılması için çalışmalar yürüten Burdur Yörük Kültürü Araştırma ve Yaşatma Derneği (YÖRKAYDER) Başkanı Alaettin Kalkan da programda yer aldı.
Stüdyoda gerçekleştirilen Burdur tanıtımında geleneksel Yörük kıyafetleri ve yöresel kültürel değerler izleyicilere tanıtıldı.
YÖRKAYDER'in kültürel çalışmalarının da yer bulduğu programda, özellikle geleneksel Yörük gelinlikleri, el dokumaları ve geçmişten günümüze yaşatılan gelenekler dikkat çekti.
Burdur'un farklı bölgelerinden gelen dernek temsilcileri ve kültür elçileri, kentin zengin kültürel birikiminin tanıtılmasına katkı sağladı.
60 YILLIK AŞK HİKÂYESİ TÜRKİYE'Yİ DUYGULANDIRDI
Programın en özel bölümlerinden biri, Burdur'un Aziziye köyünde yaşayan Hasan ve Havva Koçak çiftinin hayat hikâyesi oldu.
1964 yılının Aralık ayında evlenen ve 60 yılı aşkın süredir hayatlarını birlikte sürdüren çift, geçmişten günümüze uzanan evlilik hikâyelerini anlattı.
1939 doğumlu Hasan Koçak ile 1947 doğumlu Havva Koçak, çocukluklarından itibaren yayla yaşamının içerisinde büyüdüklerini, hayvancılıkla uğraştıklarını ve hayatın zorluklarını birlikte aştıklarını ifade etti.
Yıllar önce komşu olduklarını anlatan çift, görücü usulüyle başlayan evliliklerinin sevgi, anlayış ve sabırla devam ettiğini söyledi.
Hasan Koçak, uzun yıllar önce ailesinden ayrılarak çalışmak için Almanya'ya gittiğini, gurbet yıllarında yaşadığı özlemi ise kendi yazdığı şiirlerle dile getirdiğini anlattı.
Havva Koçak da eşinin gurbette olduğu yıllarda üç çocuğuyla birlikte köyde verdiği yaşam mücadelesini paylaştı.
Çiftin karşılıklı okuduğu şiirler ve birbirlerine yönelik samimi sözleri, stüdyoda hem duygusal hem de neşeli anlara sahne oldu.
Uzun evliliklerinin sırrını anlatan Hasan Koçak, “Birimiz sinirlenirsek öbürümüz biraz sakin oluyor” sözleriyle karşılıklı anlayışın önemine dikkat çekti.
200 YILLIK YÖRÜK BEŞİĞİ ŞAŞKINLIK YARATTI
Programda sergilenen tarihi eserler arasında yaklaşık 200 yıllık olduğu belirtilen geleneksel Yörük beşiği de dikkat çekti.
Burdur'un Karamanlı ilçesine bağlı Mürseller köyünün kültür evinden getirildiği ifade edilen beşik, geçmişte Yörük ailelerinin çocuk bakımında kullandıkları yöntemleri gözler önüne serdi.
Kendine özgü yapısıyla tanıtılan beşik, Alişan'ın da ilgisini çekti.
Programda ayrıca keçi kılından örülen çoraplar, geleneksel dokuma ürünleri ve Yörüklerin günlük yaşamda kullandıkları çeşitli eşyalar tanıtıldı.
İBECİK KÖYÜ'NÜN GELENEKSEL GELİNLİĞİ EKRANLARDA
Burdur'un geleneksel giyim kültürü de programın önemli bölümlerinden birini oluşturdu.
Özellikle İbecik köyünde kullanılan geleneksel gelinlik, işlemeli üç etek, özel kuşak, başlık ve süslemeleriyle izleyicilere tanıtıldı.
Yörük gelinlerinin kullandığı kuş tüylerinden hazırlanan başlıklar, altın süslemeler ve yöresel dokumalar hakkında bilgiler verildi.
Bu geleneklerin İbecik köyünde günümüzde de sürdürüldüğü anlatıldı.
Burdur'a özgü alaca dokuma kumaşından hazırlanan kıyafetler de stüdyoda sergilendi. Geleneksel motiflerin modern tasarımlarla buluşturulduğu kıyafetlerin yapım süreçleri izleyicilere aktarıldı.
BURDUR'UN YÖRESEL LEZZETLERİ TRT MUTFAĞINDA
Burdur'un zengin mutfak kültürü de programda geniş yer buldu.
Çine köyündeki çekimlerde geleneksel yöntemlerle hazırlanan yayık ayranı, pişi, haşhaşlı kömbe, keçi yoğurdu, keçi peyniri ve ceviz ezmesi gibi yöresel lezzetler tanıtıldı.
Alişan, yayık ayranının hazırlanmasını izlerken, geleneksel pişinin yapımını da öğrendi.
Stüdyoda gerçekleştirilen tanıtımlarda ise Burdur'un coğrafi işaretli lezzetlerinden Burdur ceviz ezmesi yapıldı.
Ceviz ezmesinin hazırlanışını izleyen Alişan'a, tatlının Burdur'un yerli cevizi ve şekeriyle üretildiği anlatıldı.
Program boyunca Burdur salebi, tarhana, erişte, kavut, Melli inciri, Karamanlı cevizi ve yöreye özgü diğer ürünler de izleyicilere tanıtıldı.
ALİŞAN ÇİNE KÖYÜ'NDE NOHUT YOLDU, ÜTMELEK YAPTI
Çine köyünde gerçekleştirilen çekimlerde Alişan, geleneksel tarımsal faaliyetlere de katıldı.
Dernek üyeleriyle birlikte nohut tarlasına giden Alişan, nohut yolmayı öğrendi.
Ardından Burdur'da “ütmelek” olarak bilinen, nohutların ateşte közlenmesiyle hazırlanan geleneksel lezzetin yapımına tanıklık etti.
Yöre halkıyla sohbet eden Alişan, köy yaşamının günlük uğraşlarını deneyimleyerek renkli görüntüler oluşturdu.
BURDUR'UN SİPSİSİ VE TEKE OYUNLARI STÜDYOYU ŞENLENDİRDİ
Programda Teke Yöresi'nin müzik kültürü de geniş yer buldu.
Sipsi, cura, bağlama ve zurna gibi geleneksel çalgılar tanıtılırken, Burdur'un yöresel oyunları da sahnelendi.
Sipsi sanatçısı Yasin'in performansı eşliğinde Alişan, Eşref isimli yöre temsilcisiyle birlikte Teke Yöresi'ne özgü oyun figürlerini sergiledi.
Stüdyoda gerçekleştirilen gösterilerde izleyiciler hem Yörük müziğini dinledi hem de yöresel halk oyunlarını tanıdı.
Geleneksel müzik aletlerini tanıtan ustalar, sipsi ve curanın yapım özellikleri hakkında bilgi verdi.
GELENEKSEL HALI DOKUMACILIĞI VE EL SANATLARI TANITILDI
Çine köyündeki çekimlerde Yörük kadınlarının halı dokumacılığı da ekranlara taşındı.
Geleneksel tezgâhlarda dokunan halıların motifleri ve yapım süreçleri anlatılırken, bu sanatın geçmişte aile büyüklerinden öğrenildiği ifade edildi.
Programda kadınlar, halı dokumanın büyük sabır ve ustalık gerektirdiğini belirterek geleneksel el sanatlarının gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine dikkat çekti.
Burdur'un farklı bölgelerinde üretilen dokuma ürünleri de tanıtıldı.
BUCAK'TAN AVRUPA'YA UZANAN MELLİ ÇELENGİ TANITIMI
Programın dikkat çeken bölümlerinden biri de Bucak yöresinde hazırlanan Melli çelenkleri oldu.
Bucak'ın Kocaaliler ve Melli yöresinde üretilen doğal süslemelerin Almanya ve Hollanda'ya ihraç edildiği anlatıldı.
Çeşitli bitkiler, biberler, meyveler ve doğal malzemelerle hazırlanan çelenklerin özellikle Avrupa'da kapı ve bahçe süsü olarak kullanıldığı belirtildi.
Bölgedeki kadınların üretime katılarak aile ekonomisine katkı sağladığı da vurgulandı.
SALDA GÖLÜ VE BURDUR'UN TARİHİ GÜZELLİKLERİ DE UNUTULMADI
Program yalnızca Yörük kültürüyle sınırlı kalmadı.
Burdur'un doğal ve tarihi güzelliklerini tanıtan özel görüntüler de izleyicilerle buluştu.
Özellikle Salda Gölü, Sagalassos Antik Kenti, Kibyra Antik Kenti ve İnsuyu Mağarası gibi önemli turizm noktaları hakkında bilgiler verildi.
Sagalassos ve Kibyra antik kentlerindeki anıtsal çeşmeler ile tarihi yapılar tanıtılırken, Burdur'un antik dönemlerden günümüze uzanan zengin tarihine dikkat çekildi.
Salda Gölü çevresinde gerçekleştirilen lavanta hasadı çekimleri de programda yer aldı.
Lavanta üreticileri Esma Özkan ve Can Hakkı Çevni'nin bahçelerinde yapılan çekimlerde, lavantanın geleneksel yöntemlerle hasat edilmesi ve farklı ürünlere dönüştürülmesi anlatıldı.
GÖLHİSAR'IN TARİHİ KÜLTÜR EVİ EKRANLARA TAŞINDI
Burdur'un Gölhisar ilçesinde bulunan Muallim Mustafa Sırrı Özkan Kültür Evi de programda tanıtıldı.
Tarihi konakta sergilenen geleneksel mutfak eşyaları, yöresel kıyafetler, eski dokuma ürünleri ve müzik aletleri izleyicilere gösterildi.
Yörük kültürünün farklı dönemlerine ait eserlerin bulunduğu kültür evinde, Burdur'un geçmişteki yaşam biçimini yansıtan bölümler tanıtıldı.
Ayrıca Teke Yöresi'nin geleneksel çalgılarından curanın yapımı ve bu alanda çalışmalar yürüten ustaların emekleri de ekranlara taşındı.
BURDUR'UN KÜLTÜREL MİRASI TÜRKİYE İLE BULUŞTU
Burdur Merkez'e bağlı Çine köyünde gerçekleştirilen özel çekimler ve TRT stüdyosunda düzenlenen tanıtım programı, kentin kültürel zenginliklerinin geniş kitlelere ulaştırılması açısından önemli bir fırsat sundu.
Burdur Teke Yöresi Sarıkeçili Yörük Türkmen Derneği Başkanı Havvali Şahin Özdemir, YÖRKAYDER Başkanı Alaettin Kalkan, dernek üyeleri, yöresel sanatçılar, üreticiler ve kültür elçilerinin katkılarıyla Burdur'un farklı değerleri ulusal ekranlarda tanıtıldı.
Aziziye köyünden Hasan ve Havva Koçak çiftinin yıllara meydan okuyan evlilik hikâyesinden Çine köyünün Yörük geleneklerine, geleneksel yemeklerden el sanatlarına kadar birçok kültürel unsurun yer aldığı program, Burdur'un tarihini ve kültürünü Türkiye genelindeki izleyicilerle buluşturdu.
Alişan da program boyunca Burdur'un sahip olduğu kültürel zenginliklerin tek bir programa sığdırılmasının güç olduğunu dile getirerek kente yeniden gelme isteğini ifade etti.
Burdur'un doğal güzellikleri, tarihi mirası, köklü Yörük Türkmen kültürü ve yöresel lezzetleriyle tanıtıldığı program, kentin kültür turizmi açısından taşıdığı potansiyeli bir kez daha gözler önüne serdi.
