Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Gölhisar Meslek Yüksekokulu Mimari Restorasyon Bölümü mezunu olan genç girişimci, diplomasını alır almaz şehre gitmek yerine baba ocağı Balıkesir’in Dursunbey ilçesine bağlı Sağırlar Köyü’ne dönmeyi seçti. Hayali çocukluk yıllarına dayanan hayvancılık serüveni, bugün 70 başlık sürüye ve 100 büyükbaş kapasiteli modern bir çiftliğe uzandı.
2 Kuzuyla başladı, 70 başlık sürüye ulaştı
“Kendi işimi yapmak istiyorum” diyerek yola çıkan Furkan Aşık, yaklaşık iki yıl önce sadece 2 kuzu ile başladığı yolculukta kısa sürede 70 başlık bir sürüye ulaştı. Kulağındaki küpeler nedeniyle Dursunbey’de “Küpeli Çoban” olarak tanınan genç girişimci, hayvancılığın doğru sistemle yapıldığında kazançlı bir iş olduğunu vurgulayarak; “Hayvancılıkta para kazanmamak neredeyse imkânsız. Belki ben çok pozitif bakıyorum ama mevcut şartlarda zarar etmek zor. Doğru planlama, teknoloji ve disiplinle bu iş kar bırakır.” Dedi.
MAKÜ’de öğrencilerle buluştu
Teorik bilgisini güçlendirmek için yeniden mezun olduğu üniversitenin yolunu tutan Aşık, alacağı eğitim öncesinde başarı hikayesini paylaşmak için MAKÜ Veteriner Fakültesi’nde öğrencilerle bir araya geldi. Söyleşinin moderatörlüğünü Öğr. Gör. Abdüllatif Emrikçi üstlenirken, Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Çağrı Karakurum genç girişimcinin hikâyesini şu sözlerle değerlendirdi:
“Gençlerin köyde kalmak istemediği bir dönemde, okulunu bitirdikten sonra köyüne dönerek hayvancılığı büyüten bir gençten söz ediyoruz. Hayvancılık sadece ekonomik bir faaliyet değil; emek, sabır ve güçlü bir irade gerektirir. Furkan’ın hikâyesi gençler için önemli bir ilham kaynağı.”
TÜME desteğiyle 100 başlık modern çiftlik
Sosyal medyada ürettiği içeriklerle dikkat çeken Furkan Aşık, üniversitedeki hocalarının desteğiyle Tarım Teknolojileri Kümelenmesi (TÜME) tarafından fark edildi. TÜME’nin desteğiyle köyünde 100 başlık modern bir çiftlik kuruluyor.
MAKÜ Veteriner Fakültesi akademisyenleri tarafından bir haftalık eğitim verilen ve TÜME tarafından kurulacak olan tam otomasyonlu çiftlikte çalışmaya başlayacak olan Küpeli Çoban aynı zamanda kendi kuzu ve koyunlarına da bakacak.
Aşık, hayvancılığın artık sadece fiziksel emekle değil, teknoloji ve veriyle yönetilmesi gerektiğini söylüyor:
“Sahada edinilen tecrübe çok kıymetli ama akademik bilgiyle birleştiğinde gerçek bir sistem kuruluyor. Otomasyon, veri takibi, yapay zekâ ve dijital yönetim sayesinde iş gücü azalıyor, hata oranı düşüyor, kârlılık artıyor. Hayvancılık artık bir yönetim ve teknoloji işi.”
“Türkiye hayvancılığının en büyük ihtiyacı gençler”
Genç nüfusun köylerden uzaklaşmasının sektörde ciddi bir boşluk oluşturduğunu belirten “Küpeli Çoban”, mesajını net veriyor:
“Eğer bu işi yapmak istiyorsanız korkmayın. Araştırın, öğrenin. Başkalarının korkularıyla değil, kendi doğrularınızla karar verin. Hayvancılık doğru sistemle yapıldığında sadece bir meslek değil, güçlü bir girişimcilik modelidir.”
23 yaşında, iki kuzuyla çıktığı yolda bugün yüz başlık bir çiftliğe uzanan Furkan Aşık’ın hikâyesi; bilginin, cesaretin ve kararlılığın kırsalda nasıl büyük bir dönüşüme kapı aralayabileceğini gösteriyor. Köyde kalmayı tercih eden bir gencin azmi, şimdi başka gençlere umut oluyor.
Söyleşi sonrası MAKÜ Hayvan Hastanesi’nde öğretim üyeleri tarafından teorik eğitim verilen Aşık, hafta boyunca üniversitenin uygulama çiftliklerinde pratik eğitim alacak.