Üniversitemiz tarafından yaklaşık 3 bin dekarlık alanda ekimi gerçekleştirilen arpa, yulaf, korunga ve tritikale gibi yem bitkilerinin hasadına başlandı. Üreten Üniversite: MAKÜ Tarım, Hayvancılık ve Gıda Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi öncülüğünde gerçekleştirilen üretim çalışmaları, doğal gübreleme ve susuz tarım gibi çevreci yöntemlerle dikkat çekiyor. Üniversitemiz, kendi çiftliğinde yetiştirdiği hayvanların yem ihtiyacını yine kendi ürettiği bitkilerle karşılıyor; hayvansal atıkları doğal gübreye dönüştürerek hem çevre dostu bir üretim sağlıyor hem de maliyetleri minimize ediyor. Akademiden tarlaya, tarladan ekonomiye Hasat sürecine katılan Rektörümüz Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, üniversitemizin bilgi ve üretim gücünü bir arada ortaya koyduğunu belirterek şunları söyledi: “Bugün burada sadece bir hasat yapmıyoruz; aynı zamanda üniversitemizin bilimsel potansiyelini ve üretim kapasitesini sahada görüyoruz. Tarım ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezimizin uygulama çiftliğinde, 2500 ila 3000 dekar arasında değişen geniş ve stratejik bir alanda üretim gerçekleştiriyoruz.” Prof. Dr. Dalgar ayrıca, bu üretim faaliyetlerinin sadece üniversiteye değil, bölge tarımına da örnek olduğunu vurguladı. Kuruluşunda MAKÜ’ye tahsis edilen tarım arazilerinin bugün bilimsel üretimin yanı sıra kırsal kalkınmaya da hizmet ettiğini ifade etti. “Yetiştirilen ürünlerin bir kısmı üniversitemizin ihtiyaçlarını karşılarken, bir kısmı da genetik değeriyle birlikte pazara sunuluyor. Bu yönüyle sürdürülebilir, örnek bir tarım modeli oluşturduk.” dedi. Hasat törenine; Rektörümüz Prof. Dr. Hüseyin Dalgar’ın yanı sıra Rektör Yardımcılarımız Prof. Dr. Hakan Öner ve Prof. Dr. Ömer Tekşen, Tarım, Hayvancılık ve Gıda Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. İlktan Baştan ile Müdür Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Bekir Tosun da katıldı. Rektörümüz, konuşmasının sonunda üniversite tarımına emek veren tüm akademik ve teknik personele, öğrencilere ve bölge çiftçilerine teşekkür etti.