Burdurli İş İnsanı ve Burdur Ticaret Borsası Eski Başkanı Baki Varol son dönemlerde tartışmaların odağındaki süt konusu ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Çanakkele, Balıkesir Gönen ve Trakya bölgesinde süt üreticileri için örnek olacak bir birlikteliğe imza atılığını ifade eden Varol, Ulusal Süt Konseyi'nin 2,8 TLlik fiyat açıklamasına karşılık bir araya gelen bölge temsilcileri ve üretici birliklerinin süt fiyatını bu bölgelerde 3 TL'ye çıkardığını söyledi.
Sektörün tecrübeli ismi ve Ticaret Borsası Başkanı eski Baki Varol üreticinin yüksek girdi maliyetleri altında ezildiğini söyleyerek, besici ve süt üreticisi sahipsiz bırakılmıştır dedi. Yaşananlara seyirci kalmayalım diyen Varol, bir an önce sektör temsicileri ve ilgili sivil toplum kuruluşlarının bir araya gelerek Burdur'da süt fiyatının 3 TL olması için çaba göstermesi gerektiğini ifade eti.
Varol yaptığı Açıklamada;
'Ulusal Süt Konseyi'nin geçtiğimiz haftalarda açıkladığı 2,8 TL'lik fiyat ne yazık ki beklentileri karşılamamıştır. Artık girdi maliyetleri yüzünden günden güne yok olan besicimiz ve süt üreticilerimiz çaresiz belirlenen artışı kabullenmek zorunda kalmıştır.
Günlük 1200 ton süt üretiminin yapıldığı Burdurumuzda binlerce kişi bu sektörden ekmek parası kazanmakta ve evinin geçimini sağlamaktadır. Türkiye'in Hollanda'sı diyerek övündüğümüz ilimizde ne yazıkki üreticimiz sahipsiz bırakılmıştır.
Evet üreticimiz sahipsiz. Yüksek girdi maliyetleri altında ezilen besicimiz ve süt üreticilerimiz seslerini duyuramamakta, Burdur tarım ve hayvancılığın temsilci kuruluşları bu duruma seyirci kalmaktadır.
Artık Harekete Geçme Zamanı
Çanakkale'de yaşanan, ülkemize ve Burdurumuza örnek olmasını ümit etiğim bir gelişme Beni bu açıklamayı yapma mecburiyetinde bıraktı.
Çanakkale ve çevresinde faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri firmalarının temsilcileri ile üretici ve kooperatif yöneticileri bir araya gelerek çiğ süt alım fiyatında artışa gitme kararı aldılar. Ulusal Süt Konseyinin 2,8 TL olarak açıkladığı fiyatın üzerine çıkıldığı anlaşmada, Nisan 2021 tarihine kadar sütün litresi 3 TL olarak belirlendi. Artık firmalar üreticiden çiğ sütü 3 TL'den alacak.
Gelin Burdur'da üreticimiz için harekete geçelim ve bir araya gelelim. Süt üreticisi çiftçilerimize nefes aldıracağına inandığım artış için kolları sıvarayarak kooperatiflerimiz, üretici temsilcilerimiz ve firmalarımızla bir araya gelerek fiyatları üreticimiz için yeniden belirleyelim.
Çanakkale Başardı, Balıkesir Gönen ve Trakya Başardı, Burdur olarak bizlerde başarabiliriz. '
