Türkiye Cumhuriyeti Hazine ve Maliye Bakanlığı Gıda Komitesi tarafından yapılan açıklamada Ulusal Süt Konseyi ’nin en kısa sürede çiğ süt tavsiye satış fiyatını yeniden değerlendirmesi konusunda mutabık kalındığı ifade edildi.
Komite toplantısında, çiğ süt referans fiyatlarının durumunun, artan maliyet baskısı dikkate alınarak değerlendirildiği ve bu kapsamda Ulusal Süt Konseyi'nin en kısa sürede çiğ süt tavsiye satış fiyatını yeniden değerlendirmesi konusunda mutabık kalındığı açıklandı.
Bu açıklamalar sonrasında 8 Aralık 2021 tarihinden itibaren kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı, çiğ süt pirim desteği harit litresi 4,70 TL olarak belirlendiği açıklandı. Uygulanacak kalite kriterlerinde %3,6 yağ ve %3,2 protein değerleri baz alınacak. Yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1'lik değişim) için +- 7 kuruş fark uygulanacak.
