Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi’nin 2026 yılı Temmuz ayı sonuçları açıklandı. Buna göre, Burdur genelinde gıda fiyatları Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 0,14 oranında arttı.
Açıklanan verilere göre, gıda fiyatlarındaki artış 2025 yılının Aralık ayına kıyasla yüzde 13,18’e ulaştı. 2025 yılının Temmuz ayına göre hesaplanan yıllık artış ise yüzde 34,72 olarak kayıtlara geçti.
AYLIK EN YÜKSEK ARTIŞ UNLU MAMULLERDE
Temmuz ayında bir önceki aya göre en yüksek fiyat artışı yüzde 2,81 ile unlu mamuller grubunda gerçekleşti. Ambalajlı gıda ürünlerinde yüzde 0,79, süt ve süt ürünlerinde yüzde 0,59, meyve ve sebze grubunda ise yüzde 0,33 oranında artış yaşandı.
Aynı dönemde kuruyemiş fiyatları yüzde 0,75 oranında gerilerken; et ve et ürünleri, bakliyat ve yağ ile su ürünleri gruplarında herhangi bir fiyat değişimi görülmedi.
YILBAŞINDAN BU YANA EN ÇOK SÜT ÜRÜNLERİ ZAMLANDI
2025 yılının Aralık ayına göre yapılan değerlendirmede, en yüksek fiyat artışı yüzde 17,82 ile süt ve süt ürünleri grubunda kaydedildi.
Bu grubu yüzde 15,81 ile et ve et ürünleri, yüzde 15,70 ile meyve ve sebze, yüzde 15,22 ile unlu mamuller, yüzde 13,43 ile ambalajlı gıda ürünleri, yüzde 12,61 ile bakliyat ve yağ, yüzde 7,22 ile kuruyemiş ve yüzde 6,06 ile su ürünleri takip etti.
YILLIK ARTIŞTA AMBALAJLI GIDA İLK SIRADA
Son 12 aylık fiyat değişimleri incelendiğinde, Burdur’da gıda fiyatlarının bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 34,72 oranında arttığı belirlendi.
Yıllık bazda en yüksek artış yüzde 43,41 ile ambalajlı gıda ürünlerinde gerçekleşti. Meyve ve sebze fiyatları yüzde 39,26, bakliyat ve yağ grubu yüzde 38,19, et ve et ürünleri yüzde 31,62, süt ve süt ürünleri yüzde 30,18 oranında arttı.
Aynı dönemde kuruyemiş fiyatlarında yüzde 29,64, su ürünlerinde yüzde 29,63 ve unlu mamullerde yüzde 29,78 oranında yıllık artış kaydedildi.